［画像左］
●Gantois-Louvet（ガントワ・ルーヴェ）／Cuvée des Botterets Grand Cru Brut（キュヴェ・デ・ボトレ グラン・クリュ ブリュット）［750ml］
価格：8,250円
※お取り寄せになります。
【オジェ村のシンボルである「カエル」が圧倒的オーラを放つ、傑作ブラン・ド・ブラン】
すべてグラン・クリュのシャルドネ100%（オジェ産50%、クラマン産50%）。平均樹齢60年のVV。
ステンレスタンクで醸造、3年間以上ビン熟成、ドザージュは8g/l。
作品名「キュヴェ・デ・ボトレ」は「オジェ人のキュヴェ」。
［画像中］
●ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー／クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット“フェット・ド・ファミーユ”2019
価格：9,900円
※お取り寄せになります。
※100本限定
「シークレット・ド・ファミーユ」とも呼ばれ長年にわたり極秘裏に熟成。
テロワールの力強さと果実の繊細さを併せ持ったクレマンです。
スパークリングワイン専用の棚（lattes）で熟成することでより力強さが増します。
2019年ヴィンテージはわずか2,352本限定です。
［画像右］
●レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）／クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ［750ml］
価格：5,390円
※お取り寄せになります。
【実力派ビオディナミストによる色気たっぷりの作品】
ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5%のブレンドによる自家醸造のクレマンです。
平均樹齢40年。ビン熟成は12ヶ月間以上。
ドザージュは3g/lです。
昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入したのだそうです。
今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジした特別作品です。
そごう大宮店
