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本格的なフランスパンを日本で初めて製造・販売した日本のパン業界のリーディングブランド。 粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでの全工程を一貫して行う「スクラッチ製法」にこだわり、創業当時から変わらず、美味しさを求め、進化し続けています。
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